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[食ログ063/バンコク/Rama 4]札幌スープカレーをバンコクで!GARAKU

旅先や暮らしの中で行ったレストランを勝手に、個人的に、あくまでも個人的な主観で勝手に評価していく食ログのコーナーです。


 

札幌はそうか、スープカレーって言いますよね。確かにね。今回行ってみたのは、なんでもオーナーシェフが北海道の旅行中にスープカレーに感動したらしく、タイ人にもこんな美味しいの食べてもらいたい!が実現したのだそう。だから、そのお店のバンコク店を出店、そこのオーナーとなり、自らシェフともなり、タイにその感動の味を今日も届けているとゆう。

そんなもんで、調味料その他レシピなどは日本から持ってきているようで、要は日本の味をそのまま再現しているとゆう。とゆうことは、日本の本店とはどんなものだろうとググってみたら、ソッコー出てきた!

スープカレーGARAKU公式WEB SITE

北海道では人気らしいですね☆

カレーは辛さ40まで選べるようになっており、とりあえず10で頼んでみました。

程なく出てきたスープカレー。見た目から食欲をそそりますね、味の方も申し分ありません、文句なしの五つ星ですね!タイにいるとスープカレーなんぞは慣れたもんですが、久しぶりに喰らうと解る日本のカレーのレベルの高さ!色んなスパイスが効いてるようである上に、具沢山!私は普段ブロッコリーなどは食べないんですが、思わず美味しくて全部食べてしまいました。

辛さ10も正解でした。「ピリ辛」よりももう一段階辛いくらいで、多分これ以上辛さ数値をあげると辛いのが味を支配するみたいな、本来のカレーの味を堪能できなくなる感じです。

おススメはチキンカレーと断言してましたが、チキンカレーはたしかに、美味しい。他のメニューも早く試したい!

このお店の写真アルバム

https://photos.app.goo.gl/yPNfkWRKhSB6gzCZ6

食ログ評価

[食ログ] 42スター
美味しさ: ★★★★★ ※倍率×5
サービス: ★★★★☆
独創性:  ★★★★☆
快適さ:  ★★★☆☆
センス:  ★★★☆☆
コスパ:  ★★★☆☆

お店データ

店舗名: GARAKU
タイプ: スープカレー
場 所: 

★より詳細な情報は下記Webサイトまで
https://www.facebook.com/GarakuTH/

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