世界に展開！？ @ 味千拉麺
タイ食ログNo. ２２３
エリア： バンコク／Silom
旅先や暮らしの中で行ったレストランを勝手に、個人的に、あくまでも個人的な主観で勝手に感想をログしていくタイ食ログのコーナーです。
味千拉麺といえば、「中国でなんか人気のラーメンチェーン店らしい」「日本のらーめんらしい」という知識しかなかったんですが、今WEBサイト見たらなるほど、中国に748店舗もあるのね。。中国以外の海外は74店舗。中国で人気、というのはイメージ通りだったということでした。
過去に中国でいただいたことはあるんですが、たしかそんなに美味しかった記憶はありませんが、今回は麺喰いとして、バンコクにある以上、ここはスルーして通れません。
味千拉麺のプレジデント。らしい。台湾出身、らしい。(下記写真アルバム参照)
店内はシンプルですね。
例のごとくスープをいただいてまず思うことが、
「ぬるい」
ということ。味付けは悪くはないもののコクもなし、頑張ってポジティブに考えようにもラーメンのスープがここまでぬるいのは個人的には致命的。
続いて麺、あまり美味しくなかった。おそらくは中国人の好みに合わしているのだろうと推測するが、日本人に好まれる麺ではないと思われます。なんと言えばいいのでしょう、中国的な。これなら、韓国の辛ラーメンのあの麺の方がよっぽど美味しい。（てか、辛ラーメンのあのもちもち感には驚嘆すらします）
具は、普通に美味しいです。
こちらはチキン南蛮ご飯、みたいな感じで、ちょっとタルタルソースに酸っぱさが強かったかな。これも、中国人向けの味付けなのでしょうか。
※全体的に、これだけ中国に進出しているのだから、中国市場の味覚に合わせているだろうことは、はじめから解っていました。中国では大変人気とのことで、その辺りの味覚の違いがある事が大前提であることを予めお断りしておきます。
このお店のオススメ
味千ラーメン 125B
※その他写真は下の写真アルバムにて
このお店の写真アルバム
お店データ
店舗名： 味千拉麺
タイプ： ラーメン
場 所：
※より詳細な情報は下記Webサイトまで
九州熊本豚骨 味千ラーメン
タイ食ログ感想基準はこちら
タイ食ログ メニューはこちら
クリック投票お願いの儀。
クリック一票のほど、何とぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
にほんブログ村
