上質なタイビーフを日本風に！ @ TORA TORA
タイ食ログNo. ２５０
エリア： バンコク／PHAYA THAI
旅先や暮らしの中で行ったレストランを勝手に、個人的に、あくまでも個人的な主観で勝手に感想をログしていくタイ食ログのコーナーです。
結論から言うと、なかなか興味があるお店では、あります。その理由はズバリ、タイビーフ。タイビーフは固くて臭いもあってそんなに美味しいとはされないのが通例です。正直、タイビーフでこんなに美味しいのは初めてかも知れない、とゆうお店です。
タイの良質な農場から選ばれた最高級の牛肉 シェフがヨーロッパの方法で調理したこと
これが本当だとしたら、評価すべきお店であるかも知れません。と、ゆうのも、まだまだ完成されてない様に思われると言うか、よく言えばのびしろを感じるんです。
どうやらオーナーが日本料理の影響を受けてヨーロピアンと和食のフュージョンがコンセプトらしい。
ちょっと気になるお店です。
このお店のオススメ
Steak Curry Rice 299B
※その他写真は下の写真アルバムにて
このお店の写真アルバム
お店データ
店舗名： TORA TORA
タイプ： フュージョン
場 所：
※より詳細な情報は下記Webサイトまで
ToratoraJapaneseKitchen/
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