ミシュラン常連の名店！ @ 鮨一
タイ食ログNo. ３８１
エリア： バンコク／エラワン
旅先や暮らしの中で行ったレストランを勝手に、個人的に、あくまでも個人的な主観で勝手に感想をログしていくタイ食ログのコーナーです。
銀座本店はもちろん、ここバンコクの他にもシンガポール店も例年ミシュランを獲得しているお寿司屋さん。今回はランチで行って参りました。
席は埋まってましたが他の客層は見事にタイ人。とゆうか、お寿司屋さんでもこうした高級店はいよいよタイ人しか見かけなくなった様な気がします。寂しいような嬉しいような。。
こうした時期もあってコロナ対策は他にはないくらいに完璧でした。ミストタイプのアルコール消毒も素直に嬉しいですね。
お寿司は文句なく美味しいですね。ネタもよくこの鮮度を保ったまま日本から遠路はるばるタイまで持ってきたもんだと感心させるほどの新鮮さだし、シャリも一粒ひと粒をしっかりと噛み締めながら味わえました。
日本が誇る、正統派のお寿司屋さん。
このお店のオススメ
ランチおまかせ 4,000B++
このお店の写真アルバム
食ログ感想
［食ログ］ 43スター
美味しさ： ★★★★★ ※倍率×5
サービス： ★★★★★
独創性： ★★★★☆
快適さ： ★★★★☆
センス： ★★★☆☆
コスパ： ★★☆☆☆
お店データ
店舗名： 鮨一
タイプ： 寿司
場 所：
※より詳細な情報は下記Webサイトまで
Ginza Sushi-ichi ::Shop-Bangkok::
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