タイのつけ麺

 前から思っていたが、 このブログでもいくつかご紹介している、 ｢タイ料理に麺を入れる｣シリーズですが、 その中でもスープ。

全般的にスープだけで麺をいただくのには 少し濃いかな、と判断。

そこで、麺とスープを分けてみた。

トムヤムクン、つけ麺。

･･･果たして、美味しい。