おもしろき こともなき世を おもしろく

  1. タイ食ログ
  2. 300 view

バンコク【周月】ラーメン つけ麺専門 Soi 49 魚介類スープ 麺鮮醤油房 愛媛 45★

現時点で5年連続でミシュラン!18か月かけて作る特製醤油の酸味! @ つけ麺専門周月
 
タイ食ログNo. 107
エリア: バンコク/Soi 49

旅先や暮らしの中で行ったレストランを勝手に、個人的に、あくまでも個人的な主観で勝手に感想をログしていくタイ食ログのコーナーです。


愛媛からとんでもないラーメン屋さんがやってきた!結論から言うと、めっちゃ美味い。ラーメンでここまでの衝撃は、磯子で初めて横浜家系ラーメンを食べた以来かも。

なんでこんなに美味しいと思うのか、食べながら考えてみました。自分はとりわけラーメンは好きで、日本一周した時も全国のラーメンは一通り食してきたし、今まで行った国ではなるべくその国のカップラーメンを食べようとしてきました。そんな自分が、ここまで感動するのは何故か。

基本醤油ベースなんですけど、酸っぱいのが混ざってるんですよね、、ポン酢?ポン酢や!…と思いました。まあ、思っただけで調理を全くしない自分には全然的外れなことを言ってるかも知れませんが、どなたか正体を教えてください☆たぶん、ポン酢だと思ってるんですが、いずれにしても今までにない味、とんでもなく美味しいラーメン屋さんです。

餃子もすっこく美味しかった。

■追記 20200927

火山牛丼とゆうのが新メニューであったので注文したら、またこれもすごく美味しかった!です。写真アルバム見れば解る通りなんとも贅沢なメニュー。牛丼、とゆうよりすき焼き丼の肉盛マシマシみたいな感じ。とってもボリューミーでこれもイチオシでした。しかも、今はプロモーションのようでお得!

このお店のオススメ


つけ麺
※その他写真は下の写真アルバムにて

このお店の写真アルバム

食ログ評価

[食ログ] 45スター
美味しさ: ★★★★★ ※倍率×5
サービス: ★★★★☆
独創性:  ★★★★★
快適さ:  ★★★☆☆
センス:  ★★★★★
コスパ:  ★★★☆☆

お店データ

店舗名: 周月
タイプ: つけ麺専門
場 所: 

★より詳細な情報は下記Webサイトまで
アザース株式会社 | ラーメン | フランチャイズ | 愛媛・香川・広島・山口・大阪

タイ食ログ感想基準はこちら

食ログ感想基準 | 粋華志義

タイ食ログ メニューはこちら

タイ食ログ SHOKU LOG

クリック投票お願いの儀。

クリック一票のほど、何とぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
にほんブログ村 海外生活ブログ タイ情報へ
にほんブログ村

タイ食ログの最近記事

  1. プーケット【Napoli’s Pizzeria】イタリアン ナポリのピザ Ka…

  2. プーケット【Crust cafe & restaurant】イタリアン カフェ …

  3. プーケット【Le Croissant de Phuket】カフェ シャロン クロワッサン …

  4. プーケット【Mangiafuoco Soi Ta-iad】イタリアン シャロン ホームメイ…

  5. プーケット【hana cafe + ramen らあめん花亭本店】ラーメン プーケットタウ…

関連記事



おすすめ特集記事

  1. タイ食ログ

    [食ログ] ランキング☆ラーメン部門
  2. 粋華志義

    【人間力第20回】考え方の違い5
  3. タイ食ログ

    [食ログ] ランキング☆総合部門
  4. 旅ログ

    【日本一周28日目】茨城→東京、そしてエンディング

アーカイブ

アーカイブ

月間ランキング

  1. 登録されている記事はございません。

タイ情報☆ブログランキング

PAGE TOP