中身は、ハンバーグのようでハンバーグでは、ない。しかし、大分ハンバーグよりとは、言っていい。なんというか、ハンバーグはきちんとあの楕円状なりのカタチが形成されているんだけど、これはそこまでがっつりカタチ作られていない。まぁ、味は一緒だけど。
それを、オムライスみたいにたまごで包んで、デミグラスソースをかけてある。で、自分がねぎ好きなもんだから、ねぎはお決まりでかかっている。
たしかに、自分はねぎは好きなんだが、本当のことを言うと、この料理だったら特にねぎを求めるものではない。もちろん、あっても全然いいんだけどね。ねぎは、特に汁系、スープ系には好んでいれる。それ以外だと、納豆とかにはたしかに、かけるなぁ、ともかく、そんな自分の食べ方を見て、ねぎは大概かけてくれる。
で、漏れなく美味い。
で、もう想像の通り、最近外食したあのオムライスからヒントを得たのは言うまでも、ない。